主料:
面粉适量,
水适量,
油适量
辅料:
麻酱,
一勺,
糖,
一勺麻酱糖饼的做法步骤
1.面粉中一半加入开水一半加入冷水搅拌成型。
2.揉成光滑的面团,醒20分钟。
3.然后放少许油揉一下。
4.放到案板上。
5.取一半面团。
6.擀成薄片。
7.抹上麻酱。
8.撒上白糖。
9.从一边向另一边卷起来,然后一切为二。
10.两边封口,折叠成三层,整型成元的。或者卷起来成元的。
11.擀薄。
12.不粘锅不放油,放进饼盖好盖烙,如想饼软点可以两个摞起来一起烙。
13.烙好的饼一切为四。
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面食 其他菜系 面粉
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